记者从市质量技术监督局了解到，今年上海市级监督抽查和区县局监督检查共抽检酒类产品178批次，合格175批次，合格率达98.3%。
今年以来，为打击假冒侵权酒类产品，市质量技监局组织开展了专项集中行动，以假冒名优白酒、葡萄酒，特别是假冒进口葡萄酒等酒类为重点，严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪行为。重点检查有无无证生产(分装)、伪造或者冒用他人厂名厂址、伪造或冒用质量标志、伪造检验检疫证书、伪造产地、产品标签不符合食品安全法等法律法规要求，以及掺杂掺假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品等违法行为。在本次专项集中行动中，未发现上述各类严重违法行为。
据介绍，质量技监部门目前正按照“最严的执法、最严的监管、最严的准入、最严的处罚、最严的问责”的要求，建立了涵盖酒类生产许可、日常监管、专项整治、产品抽检、监督抽查、风险监测、应急处置、行政处罚等覆盖企业生产全过程的监管制度。
除了检查和抽检，市质量技监局还组织有关质检机构对酒类企业的产品开展质量监督抽查和风险监测。质量监督抽查依据各类产品标准和安全标准进行检验，风险监测主要针对致病微生物、重金属等与安全健康密切相关的风险指标。一旦发现问题，一律监督企业查找问题原因，采取整改措施，并进行跟踪复查，问题产品在整改到位且复查合格前不得恢复生产。
据了解，截至目前，本市共有酒类生产企业73家，其中白酒3家、葡萄酒和果酒1家、啤酒8家、黄酒21家、其他酒类33家。